干物は骨まで食べる②

先月のあじの干物に引き続き、今回は鮎の干物で。

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食べ終わったら、残っている骨と頭、尾をレンジにかけるだけ。

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パリパリのおせんべいが簡単にできちゃいます。

おいしいだけじゃなくて、「あ~、カルシウム摂ってるなぁ」という気分にもさせてくれるのがうれしいところ。

鮎って塩焼きにすると食べる部分が少なくて「もっと食べたい!」と思っちゃいますが、干物でこうやって最後まで食べ尽くすと、満足度もかなり高いです。

作り方はこちらを参考にしてくださいね!
http://blog-food.kireiblog.excite.co.jp/200906/article_3.html
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